Fairtrade Stadt Aachen | So geht nachhaltig shoppen

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Zehn Jahre Fairtrade-Stadt Aachen: Neue Urkunde wurde im Rathaus überreicht

Oberbürgermeisterin Sibylle Keupen (r.) erhielt von Mona Pursey (l.) und weiteren Mitgliedern der Steuerungsgruppe Fairtrade-Stadt Aachen eine neue Urkunde. Sie dokumentiert, dass Aachen sich seit zehn Jahren für den fairen Handel einsetzt. © Stadt Aachen/Andreas Herrmann 02.12.2021 | Presseinformation | Stadt Aachen | Fachbereich Kommunikation und Stadtmarketing Aachen wurde im Jahr 2011 erstmals als Fairtrade-Stadt ausgezeichnet. Zum zehnten Jahrestag erhielt die Oberbürgermeisterin eine neue Urkunde. Kommunen mit dem Siegel Fairtrade-Stadt fördern den fairen Handel und setzen sich gegen ausbeuterische Kinderarbeit in globalen Lieferketten ein. Für das kommende Jahr hat die Steuerungsgruppe Fairtrade-Stadt bereits neue Projekte geplant. Im Jahr 2011 wurde Aachen ein erstes Mal als Fairtrade-Stadt ausgezeichnet. Zum zehnten Jahrestag dieser Auszeichnung erhielt Oberbürgermeisterin Sibylle Keupen am 2. Dezember 2021 eine entsprechende Urkunde von den Vertreterinnen und Vertretern der Steuerungsgruppe der Fairtrade-Stadt Aachen. „Ich freue mich sehr, dass die Idee des fairen Handelns schon vor vielen Jahren in Aachen aufgegriffen wurde“, sagte Keupen bei dem Zusammentreffen. „Die Stadt ist gerne in diesem Bündnis und will auch weiterhin viel Energie einbringen.“ Und Mona Pursey, Geschäftsführerin des Eine-Welt-Forums, ergänzte: „Es ist immer gut, wenn schlaue Köpfe zusammenkommen und gemeinsam versuchen, die sehr gute Idee des fairen Handels mit immer neuen Kampagnen und Angeboten voranzubringen.“ Sie hob hervor, dass sich bei Fairtrade-Kampagne sehr unterschiedliche Gruppen zusammengetan haben. Mit dem Fairtrade-Siegel verpflichten sich die Stadt Aachen sowie Einzelhandel, Gastronomie und Zivilgesellschaft, den fairen Handel zu fördern und sich gegen ausbeuterische Kinderarbeit in globalen Lieferketten einzusetzen. Der Titel „Fairtrade-Stadt“ wird alle zwei Jahre neu vergeben. Zuvor müssen die Beteiligten nachweisen, welche Aktivitäten im zurückliegenden Zeitraum angestoßen wurden. Dazu gehörte in der Stadt Aachen zum Beispiel die Plakatkampagne „Ich bin fairliebt“ im Jahr 2018 und ein Workshop zu fairer Beschaffung im November 2019, der von der zentralen Beschaffungsstelle der Stadt Aachen organisiert worden war. Mit einer Bierdeckel-Aktion in 2019 informierte die Steuerungsgruppe über die 17 Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Nationen. Die Aachener Fairtrade-Messe hat seit 2019 bereits dreimal stattgefunden: einmal in der Aula Carolina mit 16 Fairtrade-Kaufleuten, Abgesandten der Stadt Aachen und zivilgesellschaftlicher Organisationen. In den Jahren 2020 und 2021 fand die Fairtrade-Messe coronabedingt in einem digitalen und dezentralen Format statt. In der Adventszeit 2020 startete eine Social-Media-Kampagne zu Fairtrade in Aachen. Seit Februar 2021 vernetzen sich Fairtrade-Initiativen der Städteregion, Fairtrade-Schulen, Fairtrade-Universitäten und eine faire Kindertagesstätte. Im laufenden Jahr 2021 entwickelte die Steuerungsgruppe zusammen mit dem Aachen Tourist Service (ats) Stadtrundgänge zu den Themen Globales Aachen und Fairtrade-Stadt. Schon bald werden diese Rundgänge in das offizielle Programm des ats aufgenommen werden. Überdies war die Steuerungsgruppe der Fairtrade-Stadt Aachen war auch an der Organisation des Symposiums „Aachener Strategien für eine faire, umwelt- und klimafreundliche Landwirtschaft und Ernährungskultur“ im Oktober 2021 beteiligt, das von der Regionalen Resilienz Aachen initiiert worden war. Und wie geht es weiter? Für das kommende Jahr 2022 sind weitere Vorhaben geplant. Innerhalb der Verwaltung soll das Thema Fairtrade in den Verwaltungsvorstand mit dem Ziel eingebracht werden, Fairtrade noch stärker als Querschnittsthema zu verankern. Ferner soll es einen gemeinsamen Aktionstag aller Fairtrade-Initiativen der Region zum Internationalen Tag des fairen Handels am 14. Mai 2022 geben. Und für September 2022 ist eine vierte Fairtrade-Messe vorgesehen, am liebsten in Präsenz und in der Aula Carolina. Schließlich wird die Steuerungsgruppe versuchen, die Themen Fairtrade und Karneval zusammenzubringen, zum Beispiel durch fair gehandeltes Wurfmaterial. Die Steuerungsgruppe Mitglieder der Steuerungsgruppe Fairtrade-Stadt Aachen sind folgende Gruppen, Verbände und Institutionen: Eine Welt Forum Aachen, Weltladen Aachen, Gaststätten- und Einzelhandelsverband DEHOGA, Märkte- und Aktionskreis (MAC), MISEREOR, Missio – Weltweit am Dom, RWTH Aachen Katholische Hochschule (Katho) Aachen und die Stadt Aachen Weitere Informationen zum Thema: www.fairtrade-aachen.de 03.12.PM.Aachen_bleibt_Fairtrade-Stadt_OBin_erhält_Urkunde

Aachen. kocht. fair und nachhaltig

Pressemitteilung | Eine Welt Forum Aachen e. V. Neue schmackhafte und gesunde Speisen auf dem mittäglichen oder abendlichen Essensteller? Das Online-Kochbuch „Öcher kochen, ohne dass es die Welt kostet“ des Aachener Bündnisses „FAIRhandeln“ sowie des Eine Welt Forums Aachen e.V. unterbreitet vielfältige Vorschläge – alles jedoch auf vegetarischer Basis mit fair gehandelten Lebensmitteln. Der Lebensstil in den westlichen Ländern, aber auch alle typische Ernährungsgewohnheiten der dort lebenden Menschen sind mitverantwortlich für die weltweit spürbaren Klima- und Umweltprobleme und für die desolaten L bensverhältnisse vieler Menschen vor Ort, insbesondere aber für die Menschen in den Ländern des globalen Südens. Zudem hat die industrielle Landwirtschaft hat einen erheblichen Anteil daran, dass die ökologischen Belastungsgrenzen unseres Planeten teilweise bereits überschritten sind. Zugleich kommt eine Vielzahl von Agrarprodukten, die wir alltäglich zu uns nehmen, wie beispielsweise Bananen, Kaffee, Tee, Kakao, Zucker oder Gewürze aus Afrika, Asien oder Lateinamerika. Die Weltmarktpreise für diese Waren sind wahlweise viel zu niedrig oder stark schwankend, aber keinesfalls kostendeckend. Extreme Niedriglöhne, 60 Stunden-Wochen, ausbeuterische Kinde arbeit, Verzicht auf Arbeits- und Gesundheitsschutzmaßnahmen sind nur einige der Konsequenzen mit denen sich die Produzentinnen und Produzenten konfrontiert sehen. Aachener, die sich jeweils in unterschiedlicher Weise für die Belange anderer Menschen und für die Umwelt einsetzen, haben den Kochbuchautorinnen ihre Lieblingsrezepte überlassen. Die Sammlung von Rezepten auf vegetarischer Basis und mit fair gehandelten Produkten soll neugierig machen auf das, was anderen besonders gut schmeckt und sie soll zum Nachmachen motivieren und den Einstieg in eine fleischärmere Ernährung erleichtern. Getreu dem Motto: Guten vegetarischen Speisen fehlt nicht das Fleisch, sie brauchen es nicht! Die Kochanleitungen wurden in den Kategorien „Vorspeise/Suppe/Kleinigkeiten“, „Hauptgerichte“ und „Dessert/Kuchen“ zusammengefasst und ergänzt durch Menüvorschläge zu bestimmten Regionen oder Anlässen, wie beispielsweise das „Öcher Menü“ oder das „Weihnachtsmenü“. Bei vielen Rezepten findet man zudem ein Foto und einen kurzen Begleittext der „Rezept-Patin“ oder des „Rezept-Paten“. Kurze Begleittexte zu vegetarischer Ernährung, zum fairen Handel bzw. „Steckbriefe“ zu den wichtigsten fair gehandelten Lebensmitteln sowie ein Saisonkalender komplettieren die Rezepte und bieten zusätzliches „Lesefutter“. Die Rezeptsammlung ist zu finden unter www.aachenkochtfair.de. Guten Appetit! Bon appétit! Eet smakelijk!

„Globales Aachen“: Neue Stadtrundgänge zum Thema Fairtrade-Stadt

Presseinformation | Fachbereich Kommunikation und Stadtmarketing | Stadt Aachen Neu im Angebot von „aachen tourist service“(ats) sind drei Stadtrundgänge zum Thema Fairtrade-Stadt Aachen. Die Rundgänge wurden vom ats, von der Stadt und der Fairtrade-Steuerungsgruppe entwickelt. Der ats hat im touristischen Marketing einen Fokus auf die Themen Fairtrade und Nachhaltigkeit gelegt. Was bedeutet eigentlich Fairtrade und Nachhaltigkeit? Wo und wie werden Konsumgüter produziert? Welche direkten Auswirkungen hat unser Kauf- und Konsumverhalten auf die Menschen und die Umwelt im globalen Süden? Und wie sah die wirtschaftliche Entwicklung der Stadt Aachen in Hinblick auf soziale Gerechtigkeit aus? Passend zum zehnjährigen Jubiläum der Verleihung des Titels „Fairtrade-Town“ an die Stadt Aachen hat der „aachen tourist service“ (ats) gemeinsam mit der Stadt und der Fairtrade-Steuerungsgruppe neue Stadtführungen im Themenfeld „Globales Aachen“ entwickelt. Die Organisation Engagement Global mit ihrer Servicestelle Kommunen in der Einen Welt (SKEW) hat dieses Projekt mit Mitteln des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit gefördert. Ein großes Thema – drei verschiedene Rundgänge Im Mittelpunkt der Stadtrundgänge stehen Orte, die sich für Fairen Handel, Nachhaltigkeit und ein gerechtes Miteinander einsetzen. Das Thema ist dabei so umfassend und spannend, dass gleich drei Rundgänge zum „Globalen Aachen“ entstanden sind. „Es ist toll, dass sowohl für Einwohner*innen als auch für Gäste Aachen als Fairtrade-Stadt erlebbar wird“, sagt Fabiola Blum vom Fachbereich Klima und Umwelt der Stadt Aachen. Sie arbeitet für die Stadt Aachen in der Fairtrade-Steuerungsgruppe mit. Die Führung „Globales Aachen – die Arbeit kleiner Hände“ stellt die sozialen Aspekte der wirtschaftlichen Stadtentwicklung und die sich im Laufe der Industrialisierung verschärfende Kluft zwischen den gesellschaftlichen Schichten in den Fokus. Auch der Rundgang „Globales Aachen – wirtschaftliche Verflechtungen im Laufe der Zeit“ setzt einen historischen Schwerpunkt und schlägt den Bogen von Aachens überregionalen Handelsbeziehungen in der Steinzeit bis hin zur Rolle der heutigen Hochschulen, die mit ihren internationalen Kontakten und Forschungsergebnissen im Fokus der Globalisierung stehen. Was Fairen Handel ausmacht und wo nicht nur Gästen der Stadt, sondern auch Aachener*innen das Thema im Alltag begegnet, erfahren die Teilnehmenden bei der dritten Stadtführung „Globales Aachen – Fairtrade Stadt“. „Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer besuchen bei einem informativen Spaziergang durch Aachen die verschiedensten Verkaufsstellen von fairen Produkten“, erläutert Mona Pursey vom Eine Welt Forum Aachen e.V.: „So können sie beim nächsten Einkaufsbummel gezielt Geschäfte besuchen, die den Fairen Handel unterstützen.“ Die Produktpalette der Geschäfte ist dabei groß: von Lebensmitteln wie Kaffee, Tee und Zucker über Getränke und Früchte, Brotaufstriche, Gewürze, Getreide und Süßwaren bis hin zu Accessoires, Blumen, Kosmetik, Kleidung und Textilien. Die Vielfalt umfasst viele Lebensbereiche. Fokus auf Fairtrade und Nachhaltigkeit gelegt ats-Vorständin Caroline Noerenberg betont: „Wir freuen uns, dass wir ein tolles, neues Produkt gemeinsam mit der Stadt anbieten. Ziel ist es, unseren Gästen das Thema Fairtrade auf unterhaltsame Art und Weise näherzubringen. Mit den drei Themenschwerpunkten können wir zudem ganz unterschiedliche Zielgruppen erreichen.“ Und ihre Vorstandskollegin Katrin Hissel ergänzt: „Im letzten Jahr haben wir auch bei uns im touristischen Marketing einen Fokus auf die Themen Fairtrade und Nachhaltigkeit gelegt. Ökologisches Reisen wird im Tourismus immer wichtiger.“ Bereits vor der den einzelnen Stadtführungen lädt das Café Ferbers in der Tourist-Information am Elisenbrunnen zum Verweilen ein. Besucherinnen und Besucher können hier in Ruhe eine Tasse eines frisch aufgebrühten und in Aachen gerösteten Kaffees genießen. Die Führungen dauern jeweils zwei Stunden und sind als Gruppenführung buchbar, und zwar über folgende Internetadresse: https://www.aachen-tourismus.de/aachenfuehrungen/. Tickets gibt es zudem in der Tourist-Info Elisenbrunnen. Weitere Informationen erhalten Interessierte unter der Rufnummer +49 241 18029-50. In der Aachener Fairtrade-Steuerungsgruppe arbeiten Vertreter*innen der Stadt, des Eine Welt Forums, des Weltladens, des Gaststätten- und Einzelhandels-verbands DEHOGA, des Märkte- und Aktionskreises City (MAC), des Hilfswerks Misereor sowie von Weltweit am Dom mit. Internet: www.aachen-tourismus.de

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Aachen ist Fairtrade-Town!

Am Montag, dem 26. September 2011, war es endlich so weit: Im Rahmen eines feierlichen Aktes wurde der Stadt Aachen, vertreten durch die Bürgermeisterin Hilde Scheidt, der Titel Fairtrade-Town verliehen. Vorangegangen war eine intensive Zusammenarbeit der Stadt Aachen mit dem Bündnis FAIRhandeln in Aachen. Gemeinsam ist es der Steuerungsgruppe gelungen, alle Kriterien für die Auszeichnung mit dem aussagekräftigen Titel Fairtrade-Town zu erfüllen.

Der Geschäftsführer von TransFair e.V., Dieter Overath, war gemeinsam mit Kathrin Bremer, der Kampagnenleiterin Fairtrade Towns, und Josephat Sylvand von der Kaffeekooperative Kagera co-operative Union Ltd (Tansania), angereist. Er übergab Hilde Scheidt die Urkunde im Weißen Saal des Rathauses.

Die Steuerungsgruppe bildeten zunächst Fritz Bock (Weltladen Aachen), Dirk Deutz (DEHOGA), Norbert Dreßen (Misereor), Manfred Piana (Einzelhandelsverband), Mona Pursey (Eine Welt Forum Aachen e. V.), Gabriele Schütz-Lembach (Stadt Aachen, FB Umwelt) und andere.

Im Jahr 2013 konnte Aachen den Titel Fairtrade-Town bis zum Jahr 2017 bestätigen, im September 2017 erfolgte die Verlängerung bis 2019. Nach Erfüllung aller Kriterien der Kampagne Fairtrade-Towns darf Aachen weiterhin den Titel “Fairtrade-Stadt” tragen. (Urkunde Erneuerung 2019)

Aachen zählt damit zu den inzwischen über 712 Fairtrade-Towns in Deutschland. Ausgezeichnet werden Kommunen, die sich intensiv mit dem Fairen Handel auseinandersetzen. Gastronomie, Einzelhandel und die Stadt selbst müssen fair gehandelte Produkte anbieten, zudem ist die Durchführung von Bildungsaktivitäten zum Thema Fairer Handel, beispielsweise an Schulen, essentiell.

Die Stadt Aachen ist ein Vorbild im Bereich des Fairen Handels. Entdecken auch Sie die bunte Vielfalt fair gehandelter Produkte aus dem Süden. Besuchen Sie den Weltladen Aachen und überzeugen Sie sich von der Qualität unseres Sortiments. Unterstützen Sie die Stadt Aachen in ihrer Bemühung um den Fairen Handel.